Jakarta, CNBC Indonesia – Harga cabai di sejumlah daerah masih menjadi perhatian pemerintah. Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga rata-rata cabai merah secara nasional mencapai Rp73.554 per kg pada minggu pertama November 2026, naik 3,15% dibandingkan Oktober 2026. Sementara itu, harga cabai rawit masih bertengger di Rp83.277 per kg meski mengalami penurunan 5,76%.
Deputi Statistik Bidang Distribusi dan Jasa BPS Ateng Hartono mengatakan, harga kedua komoditas tersebut masih berada di atas Harga Acuan Penjualan (HAP). Untuk cabai merah, HAP batas atas ditetapkan Rp55.000 per kg, sedangkan cabai rawit Rp57.000 per kg.
Kenaikan harga cabai merah juga meluas di berbagai daerah. BPS mencatat terdapat 215 kabupaten/kota yang mengalami kenaikan Indeks Perkembangan Harga (IPH) cabai merah hingga minggu pertama November 2026.
Bahkan, sejumlah daerah mencatat harga jauh di atas batas atas HAP. Di Kabupaten Buru Selatan, harga cabai merah mencapai Rp170.000 per kg atau 209% di atas HAP. Kemudian Kabupaten Paniai mencapai Rp160.000 per kg atau 190,91% di atas HAP, serta Buton Utara Rp139.000 per kg atau 152,73% di atas HAP.
“Adapun kabupaten/kota yang di atas HAP, bahkan di atas 100% di atas HAP-nya terutama di Banggai Kepulauan, sampai di atas HAP-nya 106%, meningkat harganya 44%, kemudian di Kabupaten Paniai 190%, di Buton Utara sampai 152%, di Kepulauan Tanimbar sampai 140% di atas batas atas HAP-nya. Juga di Konawe Kepulauan 116% dan Buru Selatan 209% di atas batas atas HAP-nya,” kata Ateng dalam Rapat Koordinasi Pengendalian Inflasi Daerah Kemendagri, Senin (9/11/2026).
Sementara itu, harga cabai rawit meski turun secara rata-rata nasional, masih jauh di atas HAP. BPS mencatat sebanyak 89 kabupaten/kota mengalami kenaikan IPH cabai rawit, turun dibandingkan minggu sebelumnya yang mencapai 262 kabupaten/kota.
Sejumlah daerah bahkan mencatat harga lebih dari dua kali lipat HAP. Kabupaten Paniai menjadi yang tertinggi dengan harga cabai rawit Rp190.000 per kg atau 233,33% di atas HAP. Disusul Buru Selatan Rp170.000 per kg atau 198,25%, Bolaang Mongondow Selatan Rp163.333 per kg atau 186,55%, serta Kepulauan Tanimbar Rp156.000 per kg atau 173,68% di atas HAP.
Ateng mengatakan, penurunan harga cabai rawit mulai terlihat di sebagian besar daerah. Namun, secara rata-rata harga nasional masih berada di atas batas acuan pemerintah.
“Cabai rawit walaupun mengalami penurunan 5,76% tetapi kalau kita bandingkan dengan harga HAP, maka masih berada di atas HAP yang cukup jauh. HAP-nya Rp57.000 (per kg) sekarang posisi rata-rata harganya Rp83.277 (per kg), walaupun ini mengalami penurunan 5,76%,” ujarnya.
Istana minta distribusi dari sentra panen dipercepat
Sementara itu, Plt. Deputi II Kepala Staf Kepresidenan (KSP) Popy Rufaidah mengatakan, harga cabai merah keriting dan cabai rawit masih berada di atas HAP dengan disparitas harga antardaerah yang tinggi.
Berdasarkan pemantauan harga pangan per 6 November 2026, harga cabai merah keriting tercatat naik 6,82% dan berada 25,80% di atas HAP. Adapun cabai rawit masih 25,72% di atas HAP.
Popy mengingatkan penurunan harga rata-rata nasional belum tentu mencerminkan perbaikan harga di seluruh daerah. Karena itu, pemerintah perlu memperkuat distribusi dari daerah sentra produksi menuju wilayah yang mengalami harga tinggi.
“Untuk itu penurunan rata-rata nasional belum menunjukkan bahwa tekanan harga telah mereda secara merata,” kata Popy dalam kesempatan yang sama.
Ia mengatakan, pemerintah melalui Kementerian Pertanian, Badan Pangan Nasional, Kementerian Perdagangan, Kementerian Dalam Negeri, dan pemerintah daerah perlu menghubungkan daerah dengan harga tinggi dengan sentra panen yang siap mengirimkan pasokan.
“Dukungan Kementan, Bapanas, Kemendag dan Kemendagri dan Pemda diharapkan dapat menghubungkan daerah berharga tinggi dengan sentra panen yang siap mengirim,” ucapnya.
Menurut Popy, pemantauan juga perlu dilakukan terhadap volume pasokan, jadwal pengiriman, hingga biaya distribusi agar pasokan cabai bisa tiba di daerah tujuan dengan harga yang lebih terkendali.
(dce)
Leave a comment